隨著人們生產生活節奏的加快,部分加工的半成品越來越受歡迎,如熟食肉制品、熟食方便食品等,這些食品可以拆包裝袋直接食用,也可以簡單加工食用,這些食品給人們的生活帶來了很大的便利。那么,這種半加工熟食一般用什么
塑料包裝袋包裝呢?
包裝半加工熟食的
塑料包裝袋種類繁多,下面簡單分析一下半加工熟食一般使用哪種塑料包裝袋。
一、干燥的半加工熟食可用
普通塑料包裝袋。
干燥是半加工熟食,經過干燥處理,這種食品本身有較長的保質期,在包裝方面,考慮太多,只要定制規格、材質符合自己產品的
塑料包裝袋即可。
二、肉類半加工熟食適合使用耐高溫可蒸煮的
塑料包裝袋。
肉類半加工熟食一般需要抽真空包裝,一方面便于儲運,另一方面可以有效延長產品的保質期。這種抽真空包裝袋分為兩種,一種是透明的PE復合包裝袋,另一種是鋁箔復合包裝袋,這兩種材質通過與其他不同材質的膜復合,達到耐高溫的效果,在食品包裝領域,我們所說的耐高溫是指耐低于121攝氏度的溫度,不是無限的耐高溫。同時,這種耐高溫可蒸煮
塑料包裝袋的耐高溫蒸煮時間也是有限制的,如果長時間處于高溫蒸煮狀態,
塑料包裝袋也會發生破損變質等現象。
三、帶有湯汁的半加工熟食食品在材質上可以自由選擇,只要符合產品的包裝要求就可以,但是作為
塑料包裝袋生產廠家,我們建議此類半加工熟食最好使用自動包裝機來進行包裝,在定做
塑料包裝袋的時候,直接選擇定做塑料包裝卷膜卷材。
四、油分大的半加工熟食建議使用
鋁箔包裝袋,鋁箔材質具有很好的避光、防油效果。
五、半加工熟食食品一般不建議使用
拉鏈包裝袋,制造商在設計自己的產品包裝時,可以考慮制作規格較小的包裝袋,食品打開包裝后可以重復開口封口,延長食用和保存時間,不利于控制產品的保質期。